Este singurul aliment cunoscut care, in stare naturala, nu se strica niciodata. In mormantul lui Tutankhamon s-au descoperit recipiente cu miere comestibila, vechi de circa 3500 de ani.
Site experimental Copiryght 2010 mentru apicultorul Spirică Petcu
1 Mierea Spirica din Cimpia Baraganului Ialomitean